散壽司飯糰是我某次在日本電視節目上看到的簡意料理
對於懶人的我實在是非常適合
因此在第一次烘焙趴裡面加入這一樣
一. 醋飯
調製壽司醋(米醋150㏄、砂糖90公克、鹽30公克混合)
按照1杯米配30㏄壽司醋的比例倒入飯中。
200 160 30/200 160 10
1.正常洗米→水中浸泡15分→煮飯
2.飯煮好翻鬆悶10-15分
3.趁熱盛到大盆中,平行橫切拌醋,待涼
二.包飯糰
步驟
1.準備想包的食材
我是準備:牛肉.生菜.干貝醬.炒蛋
2.先在海苔片上鋪一層醋飯
3.再鋪料
4.再一層醋飯
5.
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